12 ciuperci de marime mijlocie (numai palariile)
6 felii de sunca presata ( fiecare felie se taie in 2 pe lung)
120g cascaval
cimbru
faina
5 oua
sare, piper
pezmet
- un cubulet de cascaval presarat cu putin cimbru se inveleste in bacon si se pune in mijlocul palariei
- se tavalesc prin faina, ou, pezmet si iarasi ou si pezmet
- se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc frumos
-
