O bunatate gata in zece minute.
Punem in blender:
o conserva de 400g naut + 4 linguri de tahini (pasta de susan) + 5 linguri de iaurt (am pus o smantana mai acrisoara) + 3 catei de usturoi+ 3 frunze de menta proaspata+ zeama de la o lima ( ori lamaie ) + 3 linguri de ulei de masline + sare dupa gust si facultativ 1/4 lingurita cumin.
Se amesteca toate pana obtinem o pasta ca-n imagine.
Se serveste langa legume crude/lipie/intr-o shawarma samd.
Nota: reteta am imprumutat-o tot de la Florin. Merci fain :)
Chimionul este un condiment cu o aroma extrem de speciala, inconfundabila si pt mine, in caz ca ne vom impaca intr-un final (glorios), va fi bifat la acquired taste :)
