Un fel foarte aromat, foarte ...umed si potrivit langa tot felul de garnituri (cartofi in fel si chip, mamaliga, mancare de linte etc) ori in sandwichuri.
1 kg carne de vita tocata (sau 750g vita si 250g porc) + 1 ceapa tocata marunt+ 150g fulgi de porumb (corn flakes) maruntiti+ 60ml sos de rosii/ketchup+ 1 lingura de mustar+ 1-2 oua batute lejer + sare si piper dupa gust + zahar brun cca 1 lingurita
- se incinge cuptorul la 375°F si se unge cu ulei o forma pt paine din ceramica ori sticla yena
- intr-un bol se amesteca toate ingredientele cu exceptia zaharului
- se intinde compozitia in forma, apasand bine
- se presara cu zahar brun (facultativ)
- se coace cca 1 ora sau pana s-a rumenit frumos
- se transeaza si se serveste cu garnitura preferata si eventual ketchup sa aiba trecere si la copii :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu