miercuri, 19 mai 2010

Liptauer



Poza mi-a sabotat iarasi viziunea :)) insa va promit ca rezultatul este o bunatate.

Sunt multe variatiuni pe aceeasi tema insa ce am incercat de data asta ne-a placut mult si se potriveste de minune in tot felul de sandwichuri.

Cantitatile nu sunt batute in cuie puteti spori sau diminua cantitatea felului de branza preferat :)

150g branza de capra+ 100g telemea de oaie (data pe razatoarea mare)+ 75g branza crema (Philadelphia)+ 75g smantana+ 50g unt+ 1 ceapa mica (esalota)+ 1 catel de usturoi+ 2-3 fasii de ansoa+ 2-3 lingurite de mustar Dijon+ 1 lingurita de boia (dulce sau iute dupa cum preferati)

- toate cele de mai sus le-am pus in blender si-am amestecat pana am obtinut o pasta
C'est tout!

4 comentarii:

Dan spunea...

fara chimen? hm...

Andreea T spunea...

LOL categoric fara la noi in casa! Nu ne place deloc si ca atare adaptam ''originalul'' ;)

Anonim spunea...

subscriu la lipsa chimenului din bucatarie ;)
muza;)

Andreea T spunea...

LOL cine se-aseamana se-aduna :)

Trimiteți un comentariu