miercuri, 10 februarie 2010

Briose cu cacao


Le-as numi chocolate muffins, insa nu au consistenta muffinelor de pe aici care sunt mai putin pufoase.
Daaar :) fetita mea le-a adorat deci ... 2 thumbs up. :)

200g faina + 50g cacao+ 1 plic de praf de copt (are 14g <=> o lingura de praf de copt) se amesteca intr-un castron

Intr-un alt castron se amesteca 4 oua+ 150g zahar pana isi dubleaza volumul, se adauga 200g unt topit, apoi 150ml lapte (sau 75ml amaretto + 75ml lapte)

Amestecul cu oua se toarna peste cel cu faina, se amesteca bine, se pune in forma de briose (umplem 2/3 din forma) si se da tava (cu mini cupele aliniate frumos) la cuptorul incins in prealabil la 375F pentru aproximativ 30-35 minute. Ies aproximativ 15 briose de marime medie.

Data viitoare am sa adaug si 100g ciocolata sa vedem ce iese. Oare niste nuci le-ar strica farmecul? :)
Inca ceva si incalec pe-o sa, din ingredientele de mai sus ar iesi un blat de tort foarte bun.

Ador formele din silicon, nu trebuie unse cu nimic, nu se lipesc, nu se uratesc. Perfecte!

Sursa.

3 comentarii:

Goldielocks spunea...

Pentru ca fiecare desert de al tau m-a inebunit(incepand cu reteta ta de gogosi,pe care o urmez de fiecare data cand vreau minunatii pufoase si dulci)te asteapta un premiu la mine pe blog!

yafa spunea...

Ce faine sunt, am sa-ti fur si eu reteta sa vedem daca si ciocolatosul meu cel mic le papa cu bucurie. Te pupic

Andreea T spunea...

Goldielock merci mult pentru gandul frumos. Ma bucur foarte tare ca-ti place rezultatul retetelor de pe blog. :)

Yafa, te pup. Sper sa va placa :)
Merci pt vizita.

Trimiteți un comentariu